山东卫视是山东广播电视台旗下的卫星电视频道，于1994年1月1日开播。1994年1月1日，山东卫视开始面向全国播出。
2002年10月30日，山东卫视通过亚洲-3S卫星数字信号发射，同时实现广播、电视信号的双星发射。2011年，山东卫视《综艺》年度盛典中获评“年度成长卫视”。2012年，山东卫视高清频道开播。2015年，山东卫视在“TV地标（2015）中国电视媒体综合实力大型调研成果发布会”上获得了“年度最具创新力省级卫视”奖项。
2018年，1月1日，山东治愈系节目《此时此刻》开播。1月6日，国内首档科学魔幻竞猜节目《奇迹时刻》开播，韩雪、孟非、林志颖、侯佩岑、高晓攀等成为助梦大使。2月9日，国内首档大型家长成长类真人秀《育儿大作战》开播，节目主持人依然由刘仪伟担任，曹颖、花希、吴郁楠、迟帅、杨朵兰、金紫亦、孙茜等坐镇辩论席。4月5日，国内首档大型母婴育儿互动类节目《拜托了妈妈》开播，改头换面的舞台设计在视觉色彩上更加冲击眼球、更加大气有档次。4月28日，由范明、钟丽缇、汪聪、麦克隋联手担任超级品牌官的明星体验观察励志综艺节目《超级品牌官》开播。